蝴蝶蘿蔔是一道美食，主要食材有白蘿蔔、紅蘿蔔等。 基本介紹 中文名：蝴蝶蘿蔔英文名：The butterfly radish主要食材：蘿蔔分類：冷盤口味：甜 將紅、白蘿蔔豎著劈開，刻成蝴蝶形的長條，然後用偷刀切成片，即為蝴蝶蘿蔔，可做糖醋蘿蔔或做烤鴨碼（即配頭）。
