蝦餅寶寶食譜是一道美食,主料是蝦仁、蛋清,輔料是鹽。
基本介紹
- 中文名:蝦餅寶寶食譜
- 難度:普通
- 主料:蝦仁、蛋清
- 輔料:鹽
做法,小貼士,
做法
1.蝦去頭尾去蝦線剁成蝦泥備用 | |
2.蛋清分離出來 打入碗裡 打出泡 加入蝦泥 加入少許鹽 也可以加點白鬍椒調味 順著一個方向打出泡沫 備用 | |
3.平底鍋放少許油 不要放多 開火油不要太熱時 用平時吃飯的大點的勺子 沾點油 這樣不粘 挖一勺打發好的蝦泥 放鍋里小火煎 不要反面 火要小 蓋上鍋蓋3分鐘 就好了 | |
4.完成有點囉嗦O(∩_∩)O |
小貼士
1.適合寶寶吃的做的是寶寶一頓的分量