蝦鉗菜是莧科蓮子草屬一生年草本植物。蝦鉗菜葉對生,條狀披針形或倒卵狀矩圓形,全緣或具不顯明鋸齒;腋生,無總梗;苞片、小苞片和花被片白色,宿存;花絲基部合生成杯狀,退化雄蕊三角狀鑽形;胞果倒心形,邊緣常具翅,包於花被內;花期4-10月。
蝦鉗菜產於中國華東、華南、西南及華中部分地區,在東南亞也有分布。蝦鉗菜生於村莊附近的草坡、水溝、田邊或沼澤、海邊潮濕沙土處。蝦鉗菜一般用種子繁殖或營養繁殖。
蝦鉗菜嫩葉可食或作飼料。蝦鉗菜全草入藥,味辛、性平,具有解毒,消積、截瘧的功效。
基本介紹
- 中文名:蝦鉗菜
- 類別:莧科植物