蝦醬豆角炒肉末

基本介紹

• 中文名：蝦醬豆角炒肉末
• 主要食材：蝦醬，豆角
• 分類：炒

用料

材料	用量
蝦醬	1勺
豆角	200g
肉末	50g

做法

1. 我買的是現成的肉末 肥瘦比例3:7
2. 蝦醬 豆角切小粒 其實如果用肉絲的話 切成小條也行
3. 熱鍋 放一點點油 油熱了以後 調成小火 放肉末
4. 待肉末出油 微微變黃色
5. 放豆角 然後馬上放蝦醬 因為放蝦醬以後豆角會出水 容易熟
6. 中大火收乾水 上碟 開飯咯