《蝦蟹貝鮮美168》是中國人口出版社出版的圖書，作者是范海。 基本介紹 書名：蝦蟹貝鮮美168作者：范海ISBN：9787510107009頁數：69頁出版社：中國人口出版社出版時間：2011-5-1裝幀：平裝開本：40開字數：50000紙張：膠裝 目錄美味蝦蟹貝 好吃更好做怎樣選擇安全的水產品有毒水產品的鑑別鮮蝦儲存法河蟹保存法鮮蟹肉保存法貝類保存法去除蝦線有妙招鮮美蝦蔥椒蝦皮/香拌蝦仁蝦仁拌蓴菜/蠶豆炒蝦仁青豆蝦仁/白菜軟炒蝦核桃蝦仁韭菜炒青蝦/洋蔥爆炒蝦蝦仁炒芹菜/豌豆蘿蔔炒蝦
