蝦皮蘿蔔通心粉是一道菜品，主料為乾蘿蔔絲兒、通心粉等。
基本介紹
- 中文名：蝦皮蘿蔔通心粉
- 主要食材：乾蘿蔔絲兒，通心粉，油菜心，蝦皮
- 配料：大蒜、十三香
- 調料：油、鹽、雞精
- 工藝：炒
簡介,做法,注意事項,
簡介
在超市里看到有乾的蘿蔔絲兒賣，就買了回來，很久沒有吃通心粉了。就diy了一道蘿蔔絲兒與通心粉的菜，配上了蝦皮，味道非常的特別喔
用餐人數：1-2人
做法
1
乾蘿蔔絲兒用水泡發好，通心粉用溫水泡發半個小時
2
油菜心洗淨切片，大蒜切片，蝦皮取出備用
3
熱鍋冷油，放入大蒜和油菜煸炒
4
放入蝦皮
5
翻炒至油菜斷生
6
將蘿蔔絲兒、通心粉連同浸泡的湯一起放入
7
煮至通心粉變透明，蘿蔔絲兒熟透，調味即可
8
連湯一起裝盤
注意事項
蘿蔔絲兒可以用新鮮的蘿蔔絲兒替代喔
