蝦油魚露面

基本介紹

• 中文名：蝦油魚露面
• 主要食材：面，香菜

用料

材料	用量
面	隨意
香菜	隨意
花生米	有則加無可不加
小米辣	隨意
白菜（其它菜也行）	三四片
蝦油	隨意
魚露	隨意

做法

1. 水燒開煮麵至九分熟，過涼水冷卻備用

2. 花生米搗碎

3. 白菜香菜小米辣洗淨切碎

4. 蝦油魚露按自己的口味添加，因為魚露本身就很鹹就不用再另加鹽。

5. 切碎配菜倒入面中混合，大功告成。