蝦仁青豆蛋炒飯

基本介紹

• 中文名：蝦仁青豆蛋炒飯
• 主要食材：雞蛋，青豆
• 分類：炒飯

用料

材料	用量
雞蛋	2個
青豆	1把
蝦仁	4隻
火腿腸	1根
冷飯	2小碗
蔥	若干
鹽	3勺
油	少量
筍丁	少量

做法

1. 兩個雞蛋分別加入一勺鹽打散，一個倒入冷飯中，用飯勺攪拌均勻，青豆筍丁放入微波爐叮30秒，鍋內倒入少量油，先下入蝦仁翻炒，再加入青豆筍丁火腿腸，然後加入拌好的冷飯翻炒30秒，倒入另一碗雞蛋，翻炒30秒，加入一小勺鹽，加入蔥花，翻炒一會就可以出鍋啦～
2. 蛋炒飯君～