蝦仁通心麵是一道美食，主要食材有蝦仁、通心麵、豬精肉、小白菜、蔥。 基本介紹 中文名：蝦仁通心麵主要食材：蝦仁口味：鮮美佐料：黑胡椒及鹽、味素少許 原料,製作方法, 原料小包通心麵半包蝦仁30克豬精肉100克小白菜6棵蔥2支香油2大匙黑胡椒及鹽、味素少許製作方法（1）鍋內放入2～4升水煮沸，把通心麵投入，加少許的鹽，煮約12分鐘，待熟軟後，撈起衝過冷水，瀝乾後備用。（2）將蝦仁洗淨，蔥洗淨切碎，豬肉切絲，小白菜切段備用。（3）將香油熱鍋後加入蔥花及肉絲爆香。 （4）加清水約1000毫升於鍋中，待水沸騰後，即加入黑胡椒、鹽、味素即可食用。
