蝦仁蛋炒意面

基本介紹

• 中文名：蝦仁蛋炒意面
• 主要食材：意面，蝦仁
• 分類：面，炒

用料

材料

意面

蝦仁

雞蛋

生菜

橄欖油

百里香末

蒜碎

黑胡椒顆粒

番茄沙司

鹽

做法

1. 鍋燒開水,放入意面,煮7,8分鐘煮熟撈出.均勻拌些橄欖油

2. 雞蛋打散,加些鹽,少許水,打勻,炒鍋放些色拉油,用筷子攪著炒好後,盛出備用

3. 炒鍋再放些橄欖油,小火放入蒜碎,出香後,轉中火倒入拌好的意面,加一些番茄沙司,黑胡椒顆粒翻炒片刻後,再放入蝦,一點番茄沙司,百里香末,鹽繼續翻炒勻,最後加入生菜,炒好的雞蛋拌勻即可

4. 裝盤,再撒些百里香末