蝦仁蘑菇法國薄餅是一道以蝦仁、蘑菇等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名:蝦仁蘑菇法國薄餅主要原料:雞蛋 1個普通麵粉 50g牛奶 1 小杯子,新鮮的白蘑菇 100g蝦仁 50g奶油 50g副作用:無配料:適量的鹽和胡椒 成分,烹飪指示, 成分雞蛋 1個普通麵粉 50g牛奶 1 小杯子新鮮的白蘑菇 100g蝦仁 50g奶油 50g1勺子 黃油1勺子 洋蔥碎1 勺子 白蘭地酒適量的羅勒葉和薄荷葉適量的鹽和胡椒烹飪指示1 在碗中放入雞蛋、牛奶、麵粉、適量的鹽、一起攪拌均勻。2 在平底鍋中刷上適量的黃油、倒入適量的雞蛋液、煎至誠薄餅。3 在另外的一個鍋中放入黃油炒洋蔥碎、蘑菇、蝦仁、白蘭地酒、炒5分鐘。4 然後加入奶油煮開鍋2分鐘調味。5 用做好的薄餅捲入蘑菇蝦仁、卷好後碼放在盤中、把剩餘的蘑菇蝦仁澆在上面。6 撒上適量的羅勒葉和薄荷葉。