蝦仁蘑菇打滷面

基本介紹

• 中文名：蝦仁蘑菇打滷面
• 主要食材：小蘑菇，小西紅柿

用料

材料	用量
小蘑菇	200g
小西紅柿	2個
蔥	2根
蝦仁	100g

做法

1. 蝦仁洗洗，用鹽和白鬍椒粉醃上
2. 各種蔬菜洗洗切切
3. 少油，速炒蝦仁2分鐘，盛出
4. 依次放入西紅柿、蘑菇
5. 加入牛奶,cheese，鹽調味；加入蔥末，蝦仁；出鍋時，還臨時加了黑胡椒粉