蝦仁菜脯丁

蝦仁菜脯丁是以蝦仁，食用油等食材製成的一道美食。

基本介紹

• 中文名：蝦仁菜脯丁
• 主要食材：蝦仁，食用油
• 分類：私房菜
• 口味：鮮美

所需食材

主 料： 蘿蔔乾、食用油

配 料： 蝦仁、辣椒、食用鹽

製作方法

把蘿蔔乾切碎，然後在鍋中油炸，加入配料，再高溫殺菌，即成蝦仁菜脯丁。

食用須知

宿疾者、正值上火之時、大量服用維生素C者，患過敏性鼻炎、支氣管炎、反覆發作性過敏性皮炎的老年人，患有皮膚疥癬者忌食蝦仁。