蝦仁瑤柱蒸絲瓜

基本介紹

• 中文名：蝦仁瑤柱蒸絲瓜
• 主要食材：蝦仁，瑤柱，絲瓜
• 分類：家常菜
• 口味：鹹味

原料：

蝦仁、瑤柱、絲瓜

做法:：

1,先準備好材料:絲瓜切塊，冬粉蝦仁熱水泡發。

2,瑤柱加半碗上鍋蒸15分鐘。

3,盤內冬粉鋪底，碼上絲瓜，撒上瑤柱蝦仁，將蒸瑤柱和泡蝦仁的水加適量鹽和胡椒粉攪均勻灑在上面。

4,蒸鍋里水燒開，放入盤子，蒸5分鐘後取出，鍋燒熱油，淋上即可。