蝦仁炒菜心

基本介紹

• 中文名：蝦仁炒菜心
• 主要食材：蝦仁，菜心

用料

材料	用量
蝦仁	9個
菜心	兩捆

做法

1. 向鍋中倒入水等水開後把菜心放入待水開後撈出。備用

2. 鍋中倒入少許油，加入花椒和蔥花熗鍋，放入蝦仁翻炒。加入鹽適量。等蝦仁熟後倒入熟菜心翻炒幾下即可出鍋。