蝦乾肉片炒黃瓜

蝦乾肉片炒黃瓜是由黃瓜等為主要食材做成的一道菜品，屬於家常菜。

基本介紹

• 中文名：蝦乾肉片炒黃瓜
• 分類：家常菜
• 口味：鮮香
• 主要食材：蝦乾、肉筋
• 調味料：姜、蒜片、食用油、鹽

所需食材

主船付鑽料：蝦乾、肉筋

輔料：黃瓜、胡蘿蔔

調料：姜、蒜片、食用油、鹽、白殃采轎糖、雞精、料獄籃糊酒

製作方法

：

1、 將蝦乾用熱水浸泡洗淨，肉筋切片，黃瓜洗淨切成條；

2、 坐鍋點火，先將肉筋、黃瓜炒熟；

3、 在坐鍋點火倒油，店凳盛喇油熱後放入舟悼協乃薑片、蒜片、蝦乾爆香，放入肉筋、黃瓜、料酒、鹽、雞精、白糖炒謎灑整勻即可。

食用須知

蝦肉 - 蝦仁蛋白質、鈣質豐放甩富，開胃補腎。