蜜豆白玉糰子花団子是以白玉丸子、糯米粉為主料的湯品。
基本介紹
- 中文名：蜜豆白玉糰子花団子
- 主要食材：#白玉丸子，糯米粉
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
#白玉丸子 | |
糯米粉 | - |
清水 | 少量 |
#豆沙湯 | |
蜜豆沙 | - |
鹽 | - |
白砂糖 | - |
清水 | - |
做法
1. 糯米粉放入一個小碗，逐漸加少量水和成團。以能搓揉成小團（比拇指直徑略大），不粘手，且不易變形（過軟）為適宜 | |
2. 搓好的小團放入滾水中煮至浮起，偶爾攪拌。漏勺撈起來放入事先準備好的涼清水碗裡 |  |
5. option：可以加一層奶油頂，味道很好喔 |  |
蜜豆白玉糰子花団子是以白玉丸子、糯米粉為主料的湯品。
材料 | 用量 |
#白玉丸子 | |
糯米粉 | - |
清水 | 少量 |
#豆沙湯 | |
蜜豆沙 | - |
鹽 | - |
白砂糖 | - |
清水 | - |
1. 糯米粉放入一個小碗，逐漸加少量水和成團。以能搓揉成小團（比拇指直徑略大），不粘手，且不易變形（過軟）為適宜 | |
2. 搓好的小團放入滾水中煮至浮起，偶爾攪拌。漏勺撈起來放入事先準備好的涼清水碗裡 | |
5. option：可以加一層奶油頂，味道很好喔 | |
