蜜漬青檸

蜜漬青檸是由青檸檬、蜂蜜為主料製成的飲品。

基本介紹

• 中文名：蜜漬青檸
• 分類：飲品
• 主要食材：小個青檸檬，蜂蜜

用料

材料	用量
小個青檸檬	25-30個
蜂蜜	覆蓋過青檸的量

做法

1. 青檸泡水洗淨 用廚房紙徹底吸乾表面水分 或自然風乾；
2. 在無水乾燥案板上，將青檸去頭尾 切片；
3. 再浸泡到蜂蜜里 讓蜂蜜沒過青檸；
4. 擰緊瓶蓋 倒扣靜置半天 讓每片青檸充分浸透蜂蜜；
5. 冰櫃記憶體放 每次取用時用無水乾淨小勺。