蜜汁鮮橙烤雞翅

蜜汁鮮橙烤雞翅

蜜汁鮮橙烤雞翅,屬於快餐類菜餚。雞翅味道香脆可口,蜜汁香味很濃。

基本介紹

  • 中文名:蜜汁鮮橙烤雞翅
  • 主要食材:雞中翅
  • 調料:鹽,蜜汁烤肉料,橙汁
  • 輔料:蜂蜜鮮橙果醬
原料,做法,

原料

雞中翅500克、鹽3克、蜜汁烤肉料30克、橙汁30克、蜂蜜鮮橙果醬2勺。

做法

1、將雞中翅洗淨濾水,用刀在背面劃幾刀後放入盆里,加鹽拌勻;
2、烤肉料加入等量橙汁調成醃汁;
3、將調勻的醃汁倒入雞翅中充分攪拌均勻;
4、將雞翅放入冰櫃冷藏醃製24小時,中間可以攪拌幾次使其入味;
5、烤盤鋪上錫紙,將醃好的雞翅從盆里取出排放在烤架上;
6、將盆里剩餘的醃汁加上蜂蜜鮮橙果醬拌勻,在雞翅表面塗一遍;
7、烤箱200度預熱後,將烤架放進烤箱中層上下火烤10分鐘,烤盤放在烤箱下層用於接汁;
8、10分鐘後將雞翅翻面,刷上蜂蜜繼續烤10分鐘;
9、烤箱調至220度,雞翅翻面再烤5分鐘即可。

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