蜜汁鮮果

蜜汁鮮果是蘋果100克,梨100克,鳳梨100克,橙子100克做成的果汁。

基本介紹

• 中文名：蜜汁鮮果
• 菜系及功效：私家菜 便秘食譜 
• 口味：甜味    
•      工藝：拌

菜系功效

私家菜 便秘食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 清熱去火食譜

口味

甜味

工藝

拌

製作材料

主料：蘋果100克,梨100克,鳳梨100克,橙子100克

輔料：櫻桃50克

調料：白砂糖20克

做法

1. 鍋添水，加入白糖燒開，熬至糖汁濃稠，盛出晾涼；

2. 將蘋果、梨去皮、核洗淨；

3. 鳳梨去皮洗淨，均切小塊；

4. 橙子去皮掰成小瓣；

5. 將蘋果、梨、鳳梨、橙子加糖汁拌勻，點綴上紅、綠櫻桃即可。

食物相剋

蘋果：蘋果忌於水產品同食，會導致便秘。

橙子：橙子忌與檳榔同食。