蜜汁香煎雞胸肉

基本介紹

• 中文名：蜜汁香煎雞胸肉
• 主要食材：雞胸肉，黑胡椒碎
• 分類：煎，大魚大肉

用料

材料	用量
雞胸肉	一塊
黑胡椒碎	先磨少許
鹽	少許
椒鹽	少許
蜂蜜	一小匙
羅勒碎	少許
橄欖油	澆兩圈

做法

1. 把雞胸肉斜切成1cm厚的薄片，加入適量鹽 椒鹽 一小勺蜂蜜 現磨一點黑胡椒 最後加入橄欖油拌勻
2. 因為我們要減脂 所以煎的時候 油什麼的我們才不需要呢！！ 所以就要用到不粘鍋啦啦啦！！我用的是圖上這種 煎完有一條條的印子 是不是很有食慾！！ 但普通的不粘鍋都行啦～
3. 讓醬汁被肉喝飽大概需要10-15分鐘 因為醃製時加了橄欖油 所以煎的時候咱就可以不放油啦～
4. 鍋燒熱後 中火 一片片加入雞肉 大約一分鐘左右依次翻面煎