蜜汁豬扒

蜜汁豬扒是一道由豬排、蔥姜蒜、生抽、老抽等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：蜜汁豬扒
• 主要食材：豬排
• 口味：鹹
• 調料：蔥姜蒜、生抽、老抽、料酒

原料

豬排、蔥姜蒜、生抽、老抽、料酒、香油、糖、黑胡椒、蜜汁叉燒醬

做法

1.把提到的原料混合，拌勻
2.充分拌勻後，入盒入冰櫃，醃製三小時，時間越長，鹹味會更重
3.鋪錫紙、刷清油、入烤盤刷喜歡的醬汁，下面是蜜汁醬，上面是排骨醬。烤箱200度，10分鐘

小貼士

1.基本上不用鹽，醬汁都很鹹的