基本介紹 中文名:蜜汁脆棗主要食材:小紅棗500克輔料:白芝麻20克調料:白糖150克,醋10克 製法: (1)將紅棗洗淨,用溫水泡軟,撈出控淨水分。(2)將1杯開水和紅棗、白糖一同入鍋,大火熬開,待糖溶化,轉小火慢熬,待糖黏稠,放入芝麻和醋,拌勻,盛入碗中,晾涼即可。特點: 甘甜可口,醇香味美。