蜜汁烤排

蜜汁烤排是菜餚名稱，是一道美食。

基本介紹

• 中文名：蜜汁烤排
• 主要原料：豬肋排
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：老少鹹宜
• 味道：可口

原料

豬肋排1條（約2 lb）、生薑2片、卡夫燒烤醬、蜂蜜。

蜜汁烤排

做法

1、鍋中燒水，水開後放入生薑片。把排骨放進水中氽燙，燒出血水；

2、把排骨取出，讓它稍稍冷卻濾乾；

3、取一個碗，把燒烤醬和蜂蜜混合；

4、把醬汁塗抹在排骨上，烤箱預熱350oF，烤40分鐘。每過10分鐘都要拿出來翻面，塗醬汁；

5、烤好的排骨可以馬上吃，如果吃不完，第二次吃的時候放微波爐里加熱一下，口味不變。