蜜汁炒紅薯是一道以紅薯、松仁、玉米粒、蛋黃等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：蜜汁炒紅薯主料：紅薯輔料：松仁、玉米粒、蛋黃特點：口感綿軟，奶香四溢 材料,烹製方法, 材料主料：紅薯輔料：松仁、玉米粒、蛋黃調料：黃油、奶油、白糖、蜂蜜、桂花醬烹製方法1、將紅薯切成兩半，表面蓋一層保鮮膜放入鍋中蒸20分鐘左右備用；2、將蒸好的紅薯刮出紅薯泥，加入白糖、黃油、蛋黃、奶油攪拌均勻，再加入少許玉米粒，鍋中放入黃油化開後，倒入紅薯泥小火炒勻，加少許食用油，轉大火炒至不粘鍋即可，出鍋後淋上蜂蜜、桂花醬，撒松仁即可。特點：口感綿軟，奶香四溢。
