蜜棗田基黃煲豬肝是一道以蜜棗、豬肝等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：蜜棗田基黃煲豬肝主要食材：蜜棗、豬肝輔料：田基黃調料：食鹽 用途,材料,做法,介紹, 用途黃疸急性肝炎 黃疸慢性肝炎 急性肝炎材料田基黃（乾品）30克、蜜棗7～8枚、豬肝100克、食鹽少許。做法田基黃（乾品）30克、蜜棗7～8枚、豬肝（切片）100克，清水適量同煎煮，食鹽少許調味，飲湯食豬肝。介紹豬肝性溫，味甘、苦，有補肝、養血、明目、滋潤解毒的作用。與田基黃、蜜棗同用，有補肝、養血、明目、滋潤、清熱解毒、散瘀止痛、退黃等作用。治療黃疸急、慢性肝炎，尤其是急性黃疸型肝炎。
