蜜棗南瓜米粥

簡介

所需時間：廿分鐘

所用廚具：煮鍋

1、解毒：

南瓜內含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用；

2、保護胃黏膜、幫助消化：

南瓜所含果膠還可以保護胃膠道黏膜，免受粗糙食品刺激，促進潰瘍癒合，適宜於胃病患者。南瓜所含成分能促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化；

3、防治糖尿病、降低血糖：

南瓜含有豐富的鈷，鈷能活躍人體的新陳代謝，促進造血功能，並參與人體內維生素B12的合成，是人體胰島細胞所必需的微量元素，對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效；

4、消除致癌物質：

南瓜能消除致癌物質亞硝胺的突變作用，有防癌功效，並能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力；

5、促進生長發育：

南瓜中含有豐富的鋅，參與人體核心酸、蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分，為人體生長發育的重要物質。

一般人群均可食用

1、尤其適宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用；

2、南瓜性溫，胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃；同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

大米、玉米渣、水適量南瓜、蜜棗、適量

1.取一塊南瓜去籽，切小塊備用。最好不要切皮，因為皮肉相連的地方營養更豐富

2.鍋中加水放入大米（量自己定）

3.放入少許玉米渣

4.加入切好的南瓜塊

5.放了6顆蜜棗。我是放在電飯鍋中煮的，蓋上鍋蓋先高檔煮10分鐘，再低檔煮10分鐘。要是用電飯煲就不用管了，暗傷煮飯鍵煮好就可以了。

6.煮好後盛出待用，美美的一款粥做好了，塊來一碗吧。