以排骨為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名：蜜桃京都骨
- 主要食材：排骨，罐頭水蜜桃
用料,做法,
用料
材料 |
排骨 |
罐頭水蜜桃 |
番茄汁 |
喼汁 |
雞蛋 |
做法
1. 排骨切小塊，生抽、老抽、味素、麻油醃味，下雞蛋和麵粉，使排骨包上粉漿，熱鍋下油，滾油炸排骨至金黃色。 |  |
2. 罐頭水蜜桃切塊。番茄汁、喼汁、水，2：2：1開成汁，加糖和罐頭水蜜桃裡面的糖水調味，下鍋煮熱，下生粉水煮粘稠，下排骨和水蜜桃，炒勻完成~ |  |
以排骨為主料的菜品。
材料 |
排骨 |
罐頭水蜜桃 |
番茄汁 |
喼汁 |
雞蛋 |
1. 排骨切小塊，生抽、老抽、味素、麻油醃味，下雞蛋和麵粉，使排骨包上粉漿，熱鍋下油，滾油炸排骨至金黃色。 | |
2. 罐頭水蜜桃切塊。番茄汁、喼汁、水，2：2：1開成汁，加糖和罐頭水蜜桃裡面的糖水調味，下鍋煮熱，下生粉水煮粘稠，下排骨和水蜜桃，炒勻完成~ | |
