蜘蛛和螞蟻

蜘蛛和螞蟻是一道美食，主料是雞蛋、椰樹牌椰子汁，輔料是胡蘿蔔、小紅提、玉米粒、黃瓜。

基本介紹

• 菜名：蜘蛛和螞蟻
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘
• 主料：雞蛋、椰樹牌椰子汁
• 輔料：胡蘿蔔、小紅提、玉米粒

做法

1.雞蛋兩個打散，椰子汁加一勺朱古力煉乳加熱，倒入打散的雞蛋中，拌勻，過篩，入鍋蒸10分鐘（蒸的時候故淋淋上面扣個盤子），後不要打開蓋，過三五分鐘再開蓋。
2.玉米粒擺在花形，胡蘿蔔切成花形，黃瓜切絲，切成水草，小魚泡泡是蔥切的，切完後擺盤
3.蜘蛛榜樂白用兩顆提子做身體，海苔剪成腳，螞蟻用三顆做身體，海苔剪成腳，擺盤，蜘蛛是用朱古力煉乳畫的

小貼士

1.蒸雞閥紋奔蛋不用水承店朽白，是為了有椰子汁的香，加煉乳是為了滑，蒸的槳凳時候上面主捆匙扣個盤子，是為了不要有氣泡孔，過三斷頁凶煉五分鐘再開蓋，是為了不要讓它遇冷收縮