基本介紹 中文名：蜆肉米粥主要食材：大米，蜆肉配料：蒜片調料：色拉油 原料,調料,做法,功效, 原料大米200克，蜆肉150克。調料蒜片，色拉油各少許。做法1、將蜆肉洗淨，大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡1小時，撈出瀝乾水分備用。2、坐鍋點火，加油燒熱，放入蒜片，蜆肉快速翻炒幾下，出鍋裝入碗中待用。3、鍋再上火，加入適量清水，先下入大米煮沸，再放入炒蜆肉繼續煮至米爛粥成，即可出鍋裝碗。功效養血寧心，補養心脾。
