蜂蜜藕粉

蜂蜜藕粉是一道以藕粉為主料，蜂蜜、清水等為輔料製作的食品。

基本介紹

• 中文名：蜂蜜藕粉
• 口味：美味可口
• 主要食材：藕粉200克
• 配料：蜂蜜50克。清水800克

菜系及功效

幼兒菜譜（ 5個月以上）

製作材料

主料：,蜂蜜50克。清水800克。藕粉200克

美食特色

香甜味美，易於水消化吸收，營養豐富，適宜5個月以上的嬰兒食用。

製作過程

（1）將藕粉研細，不要有小疙瘩，然後將藕粉和水調勻待用。

（2）將調好的藕粉倒入鍋內，用微火慢慢熬煮，注意不要巴鍋，邊煮邊攪拌，直至呈透明糊狀為止。停火後加入蜂蜜。

製作關鍵

先倒入溫水，加入蜂蜜攪拌，水量沒過食材為宜。

再加滾燙的開水直至粘稠狀，然後迅速攪拌，不停地攪拌，一碗香甜可口的藕粉就完成啦。

藕粉要研細，不要有小疙瘩。邊熬邊攪拌，防止巴鍋。