蜂蜜蒜香芝士豬

蜂蜜蒜香芝士豬

豬排可以切開來直接吃,也可以配合卷餅或者米飯一起吃喔。

基本介紹

  • 中文名:蜂蜜蒜香芝士豬
難易度: 中等
材料
豬排: 3個 芝士片: 3片
蜂蜜: 50克 甜大蒜: 50克
鹽: 少許 黑胡椒: 少許 橄欖油: 1大勺
步驟
1. 將豬排用肉錘或者刀背錘松,塗抹鹽和黑胡椒,然後將蜂蜜、橄欖油、蒜末拌勻,抹在豬肉上,醃製1小時或者隔夜。
2. 將豬肉從中間剖開,夾入芝士,合攏,下鍋煎熟。

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