蜂蜜柚子糕

基本介紹

• 中文名：蜂蜜柚子糕
• 主要食材：蛋糕粉，雞蛋

用料

材料	用量
蛋糕粉	兩袋
雞蛋	兩個
玉米粉	適量
蜂蜜柚子茶	一小勺
橄欖油	一大勺

做法

1. 雞蛋充分攪拌均勻，加入蛋糕粉、玉米粉和蜂蜜柚子。

2. 加入適量礦泉水，攪拌成稀稠狀。

3. 最後加入橄欖油。由於比較稀，不能成型，所以用了做蛋撻用的鋁盒子，把攪拌好的材料分別倒進蛋撻盒裡，烤盤放上油紙，擺好盤。

4. 烤箱180度預熱5分鐘，把烤盤放進去，大概10分鐘，看到差不多呈金黃色就可以了。味道清淡很可口。