基本介紹
- 中文名:蜂蜜柚子果醬
- 主要食材:柚子,砂糖/冰糖
- 分類:果醬
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
柚子 | 一個 |
砂糖/冰糖 | 400~550g |
蜂蜜 | 適量 |
做法
1. 柚子用鹽水洗浸表皮,再切下黃色的表皮(白色部分不要)留下一半或1/3的黃色皮切成細絲過下水 煮沸祛苦澀,撈起備用; |
材料 | 用量 |
柚子 | 一個 |
砂糖/冰糖 | 400~550g |
蜂蜜 | 適量 |
1. 柚子用鹽水洗浸表皮,再切下黃色的表皮(白色部分不要)留下一半或1/3的黃色皮切成細絲過下水 煮沸祛苦澀,撈起備用; |
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