蜂蜜奶香全麥煎餅

基本介紹

• 中文名：蜂蜜奶香全麥煎餅
• 主要食材：全麥麵粉，雞蛋
• 分類：餅，煎，奶香

用料

材料	用量
全麥麵粉	150g
雞蛋	1隻
牛奶	150ml
黃油	30g
蜂蜜	2大勺

做法

1. 將全麥麵粉、雞蛋、牛奶混合攪拌至無顆粒

2. 黃油隔水加熱至融化

3. 將一半黃油和蜂蜜加入麵糊中，攪拌均勻

4. 平底鍋抹上黃油，加入拳頭大小的麵糊，大約3勺，傾斜旋轉鍋，使麵糊薄薄地均勻地平攤在鍋底

5. 開大火煎大約10秒，看到煎餅四周翹起，估摸一面煎好以後，翻面再煎5秒鐘