《蜂產品知識百問百答》是2018年中原農民出版社出版的圖書。本書主要內容包括：蜜蜂生物學、機械化養蜂技術、中國蜜蜂種質資源、蜜蜂文化、蜜蜂高效養殖技術、蜜蜂高效授粉技術、蜜蜂病蟲敵害防控技術、蜂產品加工技術、蜂王漿、蜂花粉、蜂蜜、蜂療以及蜂產品知識百問百答。
基本介紹
- 書名：蜂產品知識百問百答
- 作者：孟麗峰、羅照明
- 出版社：中原農民出版社
- ISBN：9787554219928
內容簡介
答疑解惑，精準我用——蜂產品知識百問百答
蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、蜂膠、蜂毒、蜂王幼蟲及雄蜂蛹、蜂蠟、蜂巢的知識問答，科學全面地解釋不同蜂產品的具體來源、生產方式、營養成分、生理活性、對人體的健康保健作用，以及食用說明、使用方法、儲存要求，適用於蜂產品從業人員和蜂產品消費人士。
《中國蜜蜂資源與利用》具有典型的原創性和技術權威性。叢書主要包括：蜜蜂生物學、機械化養蜂技術、中國蜜蜂種質資源、蜜蜂文化、蜜蜂高效養殖技術、蜜蜂高效授粉技術、蜜蜂病蟲敵害防控技術、蜂產品加工技術、蜂王漿、蜂花粉、蜂蜜、蜂療以及蜂產品知識百問百答。叢書的出版發行可以提高蜜蜂產業標準化規模生產水平和蜂產品質量安全水平，增強蜜蜂授粉增產意識，增進養蜂業組織化程度；對於促進農民增收、提高農作物產量、維護生態平衡、幫助貧困地區農民脫貧致富、參與“一帶一路”建設都具有重大意義。
