蜂學，全稱為蜜蜂科學，是研究蜜蜂總科各種蜂的一個學科，主要研究內容有分類學、生物學、生態學、生理、生化學、病理藥理、遺傳、飼養等。目前我國高等院校開設的蜂學教育主要以蜜蜂屬下9個種作為研究對象。
蜂學專業本科階段主要學習蜜蜂生物學、蜜蜂生理學、蜜蜂生態學、蜜蜂飼養管理學、蜜蜂病理學、蜜蜂保護學、蜜蜂遺傳育種學、蜜蜂機具學、蜜蜂產品學、蜂產品加工學、蜂產品分析和蜜粉源植物學等學科，研究生階段在本科水平的基礎上主要進行高水平層次的蜜蜂的生物學、生態、生理、病理、遺傳育種、蜂機具、蜂產品開發檢測的研究，培養出研究型、實用型、研究實用型、實用研究型方面的農業科學人才。
基本介紹
- 中文名：蜂學
- 外文名：Bee Science
- 修業年限：4年
- 授予學位：農學學士
- 專業代碼：090503
- 學院名稱：蜂學學院
培養目標,專業簡介,課程設定,就業方向,
培養目標
蜂學專業主要培養從事蜜蜂科研、飼養、育種、產品開發及授粉服務等方面的農業科學人才。
專業簡介
蜂學專業在福建農林大學和雲南農業大學都有開設，這就使同學們多了一個選擇機會。蜂學專業主要培養從事蜜蜂科研、飼養、育種、產品開發及授粉服務等方面的農業科學人才。蜂學專業包括蜂、蜂產品加工與貿易兩個方向，同學們主要學習養蜂生產與管理、蜜蜂遺傳育種、蜂病防治、蜂產品加工、蜂產品貿易的基本理論與知識，接受與蜂學相關的實驗、設計、調查、分析、評估等方面的基本訓練，要求應具有養蜂、蜂產品加工和蜂產品貿易等方面的基本技能。以福建農林大學為例，它的蜂學學院分為蜂學系、蜂產品系和蜂療系
福建農林大學蜂學學院辦公樓
福建農林大學蜂學學院辦公樓福建農林大學蜂學學院
福建農林大學蜂學學院成立於2001年4月，其前身為農業部委託創辦於1960年的養蜂專修科，當時創辦負責人為龔一飛教授。1981成立養蜂系第一任系主任龔一飛教授，第二任系主任（1987）王建鼎教授。1988年改養蜂係為蜂學系，第一任系主任王建鼎教授，任職至1996年6月；第二任系主任陳崇羔教授任職至2001年3月。之後成立蜂學學院至今，第一任院長陳崇羔教授任職至2004年4月；第二任院長梁勤教授任職至2007年5月；第三任院長繆曉青教授。
該院自創建以來培養蜂學各層次人才千餘人，他們分布於除西藏、台灣我國的各省，也有的遠赴國外進行深造或創業。他們大多工作在蜂產品行銷、養蜂生產管理、教學科研等部門，很多都已成為相關部門的領導或學術帶頭人，為我國蜂業的發展起到積極地推動作用。
福建農林大學蜂學學院現有蜂學和蜂產品學二個專業方向，均為特色專業。同時我們爭取新立臨床康復醫學蜂療專業方向，構成以蜂學為中心，輻射產品檢測、食品加工、蜜蜂製藥工程、醫學等多學科專業綜合結構與布局。實現加強原有蜂學專業基礎，拓寬專業口徑，增強學生綜合素質的基礎上，做強優勢專業方向，建設急需專業方向，發展綜合套用新專業方向。
雲南農業大學蜂學專業
根據中華人民共和國教育部教高函[2005]7號檔案“教育部關於公布2004年度經教育部備案或批准設定的高等學校本專科專業名單的通知”,雲南農業大學蜂學專業被批准設定為高等學校本科專業,可自2005年開始招生,專業代碼090503W,修業年限4年,學位授予門類為農學。這也是該校成為我國第2個獲準蜂學專業本科招生的高校。教育部批准雲南農業大學設定蜂學本科專業。
課程設定
《蜜蜂飼養管理學》、《蜜蜂遺傳育種學》、《蜜蜂保護學》、《蜜蜂機具學》、《蜜粉源植物學》和《蜂產品加工學》等6部全國統編蜂學教材；自編了《蜜蜂生物學》、《蜜蜂生理學》、《蜜蜂授粉學》、《蜂學專業英語》和《蜂學製圖學》
