蛤蜊紫菜湯

蛤蜊紫菜湯是一道由蛤蜊、紫菜等做成的藥膳。

基本介紹

• 中文名：蛤蜊紫菜湯
• 材料：蛤蜊肉100克，紫菜50克
• 服用：分1～2次乘熱食肉菜，喝湯
• 功效：滋陰養肺，化痰止血

蛤蜊紫菜湯

【做法】蛤蜊肉洗淨切片。紫菜洗淨切碎。加水400毫升，燒開後，加入薑絲和精鹽，煮20分鐘，下味素、麻油。

【適應症】用於支氣管擴張咯血，甲狀腺腫大。

【說明】支氣管擴張是指支氣管及其周圍肺組織的慢性炎症損壞管壁所致的支氣管擴張和變形。多見於兒童和青年。以慢性咳嗽、大量濃痰和反覆咯血為主症。它屬於中醫學的“咳嗽”、“吐血”範疇。認為多因風熱犯肺，熱傷血絡而發病。宜選用滋陰養肺，化痰止血的食療方劑。