蛤肉炒韭菜花

基本介紹

• 中文名：蛤肉炒韭菜花
• 主要食材：蛤肉干，韭菜花
• 分類：炒

用料

材料

蛤肉干

韭菜花

洋蔥

醬油

料酒

黃豆醬

砂糖

鹽

做法

1. 蛤肉干提早泡開，洗淨沙
2. 韭菜花切段
3. 洋蔥炒香
4. 倒入蛤肉翻炒調味後起鍋
5. 韭菜花翻炒後倒入蛤肉
6. 快速翻炒後起鍋