蛋黃孜然香酥玉米片

蛋黃孜然香酥玉米片是一道食品。原料為玉米片，蛋黃液等。

基本介紹

• 中文名：蛋黃孜然香酥玉米片
• 原料：玉米片，蛋黃液等
• 口感：香酥
• 主要工藝：拌

製作方法

1.玉米片30克放入微波爐適用盤中，倒入1/2個蛋黃液。

2.用筷子攪拌均勻，使每一粒玉米片都均勻的被蛋黃液包裹。

3.撒入適量的生粉。

4.再用筷子攪拌均勻，使每一粒蛋黃玉米片都均勻的被生粉包裹。

5.倒入適量的食用油。

6.再用筷子攪拌均勻，使每一粒蛋黃生粉玉米片都均勻的被食用油包裹。

7.盤子放入微波爐中，高火加熱2分鐘，至飄出香味。

8.取出盤子，用筷子把聚在一起的玉米片攪鬆散。

9.撒入適量的孜然粉調味，用筷子攪拌均勻即可。