蛋類芯餅

基本介紹

• 書名：蛋類芯餅
• 作者：中華人民共和國商務部
• 出版日期：2006年9月1日
• 語種：簡體中文
• ISBN：155066217251
• 外文名：Custard Pie
• 出版社：中國標準出版社
• 頁數：4頁
• 開本：16
• 品牌：北京勁松建達科技圖書有限公司

內容簡介

《蛋類芯餅(蛋黃派)(SB/T 10403-2006)》由中國標準出版社出版。《蛋類芯餅(蛋黃派)(SB/T 10403-2006)》由中國商業聯合會提出。本標準由中華人民共和國商務部歸口。本標準主要起草人：李培圩、奚曉雯、李祥波、莊惠展、杜玉、黃明華、周國友、陳朝輝、盛為民、石鎰魁、邱偉明、梁嘉臻。

圖書目錄

前言
1範圍
2規範性引用檔案
3術語和定義
4分類
5要求
6試驗方法
7檢驗規則
8生產加工過程的衛生要求
9標誌、包裝
10運輸、貯存
11召回