《蛋雞標準化規模養殖技術》根據我國蛋雞生產轉型的需要，將蛋雞標準化規模生產中的關鍵技術加以介紹，內容包括：現代蛋雞業發展概況，優良蛋雞品種及其選擇，標準化蛋雞場建設，標準化蛋雞飼料與營養，標準化蛋雞飼養管理，標準化蛋雞場消毒、免疫與用藥，標準化蛋雞場廢棄物處理與利用，蛋雞產品質量安全控制與蛋品加工，標準化蛋雞場經營與管理。
基本介紹
- 中文名：蛋雞標準化規模養殖技術
- 作者：陳輝 黃仁錄
- 出版社：金盾出版社
- 出版時間：2014年2月1日
- 頁數：191 頁
- 開本：32 開
- ISBN：7508288297
- 語種：簡體中文
- 類型：科技
內容簡介,圖書目錄,編輯推薦,目錄,
內容簡介
《蛋雞標準化規模養殖技術》操作性、實用性強，適合蛋雞生產一線的技術與管理人員、基層技術推廣人員及大專院校相關專業師生閱讀參考。
圖書目錄
第一章現代蛋雞業發展概況
一、世界蛋雞業發展概況
（一）雞蛋產量
（二）雞蛋消費量
（三）蛋品加工和貿易
（四）典型國家蛋雞產業現狀
二、我國蛋雞業發展概況
（一）我國近代養雞業發展概況
（二）我國蛋雞業的生產模式
（三）我國養雞業發展中存在的問題
三、蛋雞標準化建設
（一）標準化建設意義
（二）標準化建設內容
第二章優良蛋雞品種及其選擇
第三章標準化蛋雞場建設
第四章標準化蛋雞飼料與營養
第五章標準化蛋雞飼養管理
第六章標準化蛋雞場潸毒、免疫與用藥
第七章標準化蛋雞場廢棄物處理與利用
第八章蛋雞產品質量安全控制與蛋品加工
第九章標準化蛋雞場經營與管理
編輯推薦
李童、夏兆升、李連任主編的《蛋雞標準化規模養殖技術》中主要介紹了我國蛋雞品種、養殖設施與設備、各階段的飼養管理、種雞的飼養管理、蛋雞疾病與防治以及中小型規模蛋雞場經營管理等方面的內容。全書內容力求系統、全面，語言通俗易懂，簡明扼要，注重實際操作，具有很好的針對性與指導性，可供廣大中小型規模蛋雞養殖場(戶)、基層畜牧獸醫工作人員使用，亦可供農業院校相關專業師生參考。
目錄
第一章蛋雞標準化規模養殖概述
一、蛋雞業生產的主要特點
二、蛋雞業發展方式創新的內涵
三、推進蛋雞業發展方式轉變的關鍵措施
第二章標準化規模蛋雞場的生產環境與設備
第一節標準化規模蛋雞場的養殖環境
一、選址原則
二、場區規劃與布局
第二節標準化規模蛋雞場雞舍的建築類型與建造
一、雞舍建築類型
二、幾種環境因素設計參數
三、標準化雞舍建造
第三節標準化規模蛋雞場常用設備
一、供暖設備
二、通風設備
三、供水設備
四、餵料設備
五、集蛋設備
六、清糞設備
七、光照設備
八、籠具
第三章適宜標準化規模養殖的蛋雞良種與品種選擇
第一節引進和培育的蛋用雞種
第二節我國主要優良蛋雞品種
第三節選擇雞種的原則
一、根據市場需求選擇
二、根據當地的氣候條件選擇
三、根據自己的養殖水平確定
第四章蛋雞的飼養標準與日糧配合
第一節蛋雞的飼養標準
一、雞的營養需要
二、蛋雞的飼養標準
三、蛋雞飼料添加劑的正確使用
第二節蛋雞的日糧配製
一、飼料原料的質量控制與化學分析
二、確定使用營養標準
三、飼料配方設計
第五章標準化規模蛋雞場的一般管理
第一節雞群的日常管理
一、雞舍日常巡視
二、雞群觀察的主要內容
三、異常情況的應對
四、日誌記錄的主要內容
第二節光照管理
一、光照管理的原則
二、光照管理需要考慮的因素
三、注意事項
第三節飼料與飼餵管理
一、飼料選購的管理
二、飼料的運輸和貯存管理
三、飼料的飼餵管理
第四節飲水管理
一、選擇理想的飲水系統
二、保證飲水的衛生標準
三、飲水消毒注意事項
第五節強制換羽管理
一、人工強制換羽的方法
二、人工強制換羽的效果
三、強制換羽的經濟價值
四、強制換羽應注意的事項
第六節轉群管理
一、雞舍環境與設備的準備
二、按時轉群
三、減輕應激
四、合理分群
五、做好飼養管理前後銜接
第七節用藥管理
一、用藥要符合規定
二、磺胺類藥物的使用
三、呋喃類藥物的使用
第八節體重管理
一、體重管理的目標
二、體重管理的內容
第九節後勤管理
一、淘汰雞的管理
二、病死雞的無害化處理
三、車流和物流的控制
第十節空舍管理
一、空舍整理
二、雞舍沖洗
第六章規模化蛋雞場雛雞的標準化飼養管理
第一節雛雞的生理特點與環境控制標準
一、雛雞的生理特點
二、雛雞對環境條件的要求標準
第二節育雛前的準備工作
一、制定育雛計畫
二、設備設施檢修
三、全場消毒
四、雞舍內部準備
五、具體工作日程
第三節雛雞的選擇和接運標準
一、雛雞的選擇
二、雛雞運輸的標準化要求
第四節雛雞的標準化飼養技術
一、育雛方式
二、育雛期的飼養管理
三、育雛成績的判斷標準
四、育雛失敗的原因
第七章規模化蛋雞場育成雞的標準化飼養管理
一、育成雞的生理特點
二、體重和均勻度管理
三、光照管理
四、溫度管理
五、轉群管理
六、疫病控制
七、防止推遲開產
八、日常管理
……
第八章規模化蛋雞場產蛋雞的標準化飼養管理
第九章蛋用種雞的標準化飼養管理技術
第十章規模化蛋雞場衛生防疫的標準化
第十一章標準化規模蛋雞場疾病防控的標準化
第十二章標準化規模蛋雞場生產管理和經營的標準化
參考文獻
