蛋酥酥

蛋酥酥是一道菜品，主料是雞蛋等，配料是油等。

基本介紹

• 中文名：蛋酥酥
• 主要原料：雞蛋
• 儲藏方法：冷藏
• 調料：油

主要材料

雞蛋、油；

製作步驟

1、先把雞蛋打散；

2、油熱後將蛋液倒入漏勺，使蛋液通過漏勺流入油鍋；

3、雞蛋變成金黃色即可控油撈出；

4、蛋酥酥可以直接吃，也可以加入湯中，味道更鮮美。