蛋花酒釀元宵羹

基本介紹

• 中文名：蛋花酒釀元宵羹
• 主要食材：桂花酒釀，小元宵

用料

材料

桂花酒釀

小元宵

雞蛋

冰糖

做法

1. 小元宵入水煮開至浮起
2. 轉中火加入冰糖和酒釀
3. 酒釀煮半分鐘後打入蛋花，劃開，略煮一會起鍋