蛋糕屑朱古力球

基本介紹

• 中文名：蛋糕屑朱古力球
• 主要食材：蛋糕屑，朱古力醬
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
蛋糕屑	250g
朱古力醬	60g
奶油	50g
堅果碎	120g
葡萄乾	30g
無糖可可粉	50g
白朱古力（可選）	適量

做法

1. 將蛋糕屑、堅果碎、可可粉混合拌勻，將混合物捏成球形

2. 在外面裹上融化的朱古力醬，撈出放在烘焙紙上

3. 等外層朱古力醬幹了之後，表面擠上融化的白朱古力裝飾即可。