蛋白霜小花

基本介紹

• 中文名：蛋白霜小花
• 主要食材：蛋白，糖粉

用料

材料	用量
蛋白	一個蛋的份量
糖粉	30g

做法

1. 蛋白放入無水容器內，打發
2. 慢慢加入糖粉，打發
3. 打到尖尖角出現且不消失裝入裱花袋
4. 擠在烤盤中