基本介紹
內容簡介,目錄,
內容簡介
《蛋白質電泳與分析》為國家“十一五”重點圖書出版項目——生物醫學實驗技術叢書的分冊之二。全面系統地介紹了蛋白質電泳技術，包括發展簡史、電泳的基本原理、分類和套用以及影響電泳遷移的因素。重點闡述了7種蛋白質電泳技術的原理、方法和具體套用，特別是對電泳中可能出現的問題以及解決的方法作了詳細介紹。《蛋白質電泳與分析》具有實用性、操作性強的特徵，是一本關於蛋白質電泳方面非常實用的工具書。《蛋白質電泳與分析》適用於生物化學、生物技術和生物醫學實驗室工作人員及本科和研究生的實驗教學。
目錄
第一章 總論
1 電泳技術發展簡史
2 電泳的基本原理
3 電泳技術分類
4 電泳技術的套用
5 影響電泳遷移率的因素
6 常用電泳方法
7 電泳儀器
第二章 醋酸纖維素薄膜電泳
1 醋酸纖維素薄膜電泳的原理
2 套用舉例：醋酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白
第三章 聚丙烯醯胺凝膠電泳
1 聚丙烯醯胺凝膠電泳的原理
2 聚丙烯醯胺凝膠電泳的套用
3 十二烷基硫酸鈉（SDS）—聚丙烯醯胺凝膠電泳
4 非變性聚丙烯醯胺凝膠電泳
5 常見問題分析
第四章 等電聚焦
1 等電聚焦技術的發展過程
2 等電聚焦技術的原理
3 載體兩性電解質pH梯度等電聚焦
4 固相pH梯度等電聚焦電泳
第五章 免疫電泳
1 一般免疫電泳
2 對流免疫電泳
3 火箭免疫電泳
4 交叉免疫電泳
5 免疫共沉澱
第六章 蛋白免疫印跡試驗
1 傳統的蛋白質免疫印跡技術
2 蛋白免疫印跡試驗中的新儀器、新方法
第七章 雙向電泳
1 實驗方法
2 雙向螢光差異凝膠電泳（2-D DIGE）技術
3 雙向電泳常見的失誤與解決方法
第八章 毛細管電泳
1 概論
2 理論基礎
3 基本操作和實驗條件選擇及注意事項
4 毛細管電泳技術在生物、藥物及食品檢測方面的套用
5 套用舉例
1 電泳技術發展簡史
2 電泳的基本原理
3 電泳技術分類
4 電泳技術的套用
5 影響電泳遷移率的因素
6 常用電泳方法
7 電泳儀器
第二章 醋酸纖維素薄膜電泳
1 醋酸纖維素薄膜電泳的原理
2 套用舉例：醋酸纖維素薄膜電泳分離血清蛋白
第三章 聚丙烯醯胺凝膠電泳
1 聚丙烯醯胺凝膠電泳的原理
2 聚丙烯醯胺凝膠電泳的套用
3 十二烷基硫酸鈉（SDS）—聚丙烯醯胺凝膠電泳
4 非變性聚丙烯醯胺凝膠電泳
5 常見問題分析
第四章 等電聚焦
1 等電聚焦技術的發展過程
2 等電聚焦技術的原理
3 載體兩性電解質pH梯度等電聚焦
4 固相pH梯度等電聚焦電泳
第五章 免疫電泳
1 一般免疫電泳
2 對流免疫電泳
3 火箭免疫電泳
4 交叉免疫電泳
5 免疫共沉澱
第六章 蛋白免疫印跡試驗
1 傳統的蛋白質免疫印跡技術
2 蛋白免疫印跡試驗中的新儀器、新方法
第七章 雙向電泳
1 實驗方法
2 雙向螢光差異凝膠電泳（2-D DIGE）技術
3 雙向電泳常見的失誤與解決方法
第八章 毛細管電泳
1 概論
2 理論基礎
3 基本操作和實驗條件選擇及注意事項
4 毛細管電泳技術在生物、藥物及食品檢測方面的套用
5 套用舉例
