蛋白布丁

基本介紹

• 中文名：蛋白布丁
• 主要食材：蛋白，牛奶
• 分類：布丁

用料

材料	用量
蛋白	1個
牛奶	50ml
水果	適量
白砂糖	適量

做法

1. 蛋白攪拌，加入牛奶，白砂糖，繼續攪拌至糖溶解，牛奶蛋白完全混合。

2. 煮一鍋熱水，混合物放於鍋中，小火蒸15分鐘，到液體凝固。

3. 取出後，可根據個人喜好添加水果，乾果等。