蛋白固體飲料指以乳和(或)乳製品,或其他動物來源的可食用蛋白,或含有一定蛋白質含量的植物果實、種子或果仁或其製品等為原料,添加或不添加其他食品原輔料和食品添加劑,經加工製成的固體飲料。
特別注意，蛋白固體飲料不能提供嬰兒所需要的所有營養，把它作為嬰兒的營養來源會導致嬰兒營養不良，影響正常生長發育。
基本介紹
- 中文名：蛋白固體飲料
- 外文名：powdered protein beverage
- 作用：可以補充蛋白質
成分,分類,注意,負面新聞,
成分
蛋白固體飲料是蛋白質含量較高、可以補充蛋白質的固體飲料。
分類
按照《中華人民共和國國家標準》2GB/T29602—2013檔案，有關固體飲料標準中將蛋白固體飲料分為含乳蛋白固體飲料、植物蛋白固體飲料、複合蛋白固體飲料和其他蛋白固體飲料四種。
1、含乳蛋白固體飲料(powderedmilkbeverage)以乳和(或)乳製品為原料,可添加糖(包括食糖和澱粉糖)和(或)甜味劑等一種或幾種其他食品原輔料和食品添加劑,經加工製成的固體飲料。
2、植物蛋白固體飲料(powderedvegetableproteinbeverage)以含有一定蛋白質含量的植物果實、種子或果仁或其製品為原料,可添加糖(包括食糖和澱粉糖)和(或)甜味劑等一種或幾種其他食品原輔料和食品添加劑,經加工製成的固體飲料。
3、複合蛋白固體飲料(powderedmixedproteinbeverage)以乳和(或)乳製品、其他動物來源的可食用蛋白,或含有一定蛋白質含量的植物果實、種子或果仁或其製品等中的兩種或兩種以上為主要原料,可添加糖(包括食糖和澱粉糖)和(或)甜味劑等一種或幾種其他食品原輔料和食品添加劑,經加工製成的固體飲料。
4、其他蛋白固體飲料(otherpowderedproteinbeverage)含乳蛋白固體飲料、植物蛋白固體飲料、複合蛋白固體飲料以外的蛋白固體飲料。
注意
蛋白固體飲料是普通食品，不是奶粉，不是嬰幼兒配方乳粉，也不是特殊醫學用途配方食品，其蛋白質和營養素含量遠低於嬰幼兒配方乳粉和特殊醫學用途配方食品。
負面新聞
據央視新聞2020年5月18日訊息，記者從永興縣“蛋白固體飲料”事件聯合調查組獲悉，廖某軍夫婦經營的永興縣愛嬰坊母嬰店涉嫌虛假宣傳，在銷售過程中，將“倍氨敏”蛋白固體飲料宣稱為特殊醫學用途配方食品銷售，涉嫌虛假宣傳。5名家長反映其小孩因食用“倍氨敏”導致身體出現異常情況，經市級醫療專家集體綜合評估，5名兒童不同程度存在營養不良、體重偏輕、身高偏矮、維生素D3攝入不足等情況。
