蚝油燴蘑菇

蚝油燴蘑菇

蚝油燴蘑菇是一道菜,製作原料主要有雞腿菇、蟹味菇、耗油,另需要雞精、花椒麵等輔料。

基本介紹

  • 中文名:蚝油燴蘑菇
  • 主要食材:雞腿菇
  • 配料:蟹味菇
  • 調料:蚝油、雞精、花椒麵
簡介,食材,主料,配料,製作步驟,小貼士,

簡介

雞腿菇營養豐富、味道鮮美,口感極好,經常食用有助消化、增加食慾,增強人體免疫力,具有很高的營養價值。

食材

主料

配料

適量蚝油
適量雞精
適量花椒麵

製作步驟

1雞腿菇和蟹味菇摘洗乾淨備用
2炒鍋倒入適量油燒熱,油開後下入雞腿菇和蟹味菇翻炒
3倒入適量蚝油
4用木鏟不停翻炒
5待炒出水分後,加入適量花椒麵、雞精翻炒均勻
6用中火繼續炒,隔一會兒翻一下,保證不糊鍋就行

小貼士

蚝油本身就有鹹味,所以可以不用放鹽!

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們